Plum's Kaffee

Kaffeetradition die man schmeckt.”

200 Jahre Traditionsgeschichte und dabei stets am Puls der Zeit in Aachen – das ist Plum ́s Kaffee; Deutschlands älteste Kaffeerösterei.
Die Privatrösterei ist bereits in der dritten Generation im Besitz der Familie Vogeler. Seit 1820 ist sie tief mit Ihrer Gründungsstadt Aachen verbunden. Plum ́s Kaffee prägt das Leben in der Städteregion Aachen, sowie die Aachener Kultur ihrerseits seit 200 Jahren die Rösterei Plum prägt. So wird in einer Vielzahl der ansässigen Cafés der Domstadt der begehrte Plum ́s Kaffee serviert. Auch eine Großzahl der Institute der Universitätsstadt Aachen wird mit dem qualitativ hochwertigen Kaffee der prämierten Rösterei beliefert....ganz zu schweigen von der überwältigenden Zahl der Öcher Haushalte und Büros, in denen täglich das koffeinhaltige Getränk der beliebten Bohne zubereitet wird. Diese beziehen sowohl Öcher als auch Touristen gerne am Firmensitz mit Rösterei und Kaffeemaschinenwerkstatt im Hammerweg oder dem charismatischen Eckladen in der Körbergasse im Herzen Aachens.

Der Erfahrungsreichtum im Bereich der Kaffeerösterei, der hier seit 1820 aufgebaut und weitergegeben wird, ist enorm. Diese Expertise in der Verarbeitung schmeckt man dem besonderen Kaffee aus Aachen deutlich an. Das traditionelle Verfahren der klassischen Langzeitröstung im Trommelröster ist dabei stets beibehalten worden. Dabei werden die Rohkaffeebohnen schonend und unter ständigen Kontrollen auf die perfekte Rösttemperatur gebracht.

Das Traditionsunternehmen vereint erfahrene Mitarbeiter, die zum Teil seit Jahrzehnten der Rösterei treu sind, mit jungen, kaffeebegeisterten Nachwuchskräften. Dies macht die gelungene Mischung aus langjähriger Erfahrung und junger Innovationskraft in diesem beliebten Aachener Unternehmen aus.

Wir gratulieren Plum ́s Kaffee zu dieser 200jährigen Erfolgsgeschichte und danken für echten Öcher Kaffeegenuss!

Plum's Kaffee
Rösterei & Werkstatt, Hammerweg 4, 52074 Aachen
Kaffee – Shop, Körbergasse 14, 52062 Aachen Maschinen-Vorführung, Hof 2, 52062 Aachen
0241. 73 022
0241. 79 361
Rösterei & Werkstatt
Mo. - Fr.08.00 - 16.30 Uhr
Kaffee – Shop
Mo. - Fr.09.00 – 18.30 Uhr
Sa.09.00 – 17.00 Uhr
Maschinen-Vorführung
Sa.10.00 – 15.00 Uhr