Endlich ist wieder Leben im Glaskubus. Seit November 2016 lässt das Frittenwerk einen Hauch Kanada durch die Straßen der Aachener Innenstadt wehen. Der familiengeführte Imbiss ist nicht einfach die nächste Pommesbude von nebenan, sondern bringt den Aachenern näher, was in Kanada seit Jahrzehnten das Imbissgericht Nummer eins ist: Die Poutine.

„Poutine“ heißt übersetzt so viel wie „Sauerei“. Statt mit einem Klecks Ketchup oder Mayo werden die Fritten hierbei nämlich mit aufregenden Toppings und Saucen garniert – und das kann mitunter ziemlich matschig werden Wie wär’s zum Beispiel mit der Classic Quebec Poutine mit Bratensauce und Cheese Curds?