bona'me
bonaˊme kommt aus dem kurdischen und heißt „unser Haus“. Dies beschreibt die Philosophie mit der die Familie Dogan ihre Restaurants in Aachen und Köln führen. Die Geschwister Dogan haben in den Räumen des ehemaligen „Roncalli Grand Café“ das türkisch-kurdische Restaurant bona´me eröffnet. Ausgefallene Speisen werden mit frischen Zutaten an den verschiedenen Stationen in der offenen Showküche zubereitet.
Im denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1888 kann man bei gutem Wetter die Köstlichkeiten auf der großen Terrasse genießen. Drinnen trifft orientalisches Design auf moderne Raumgestaltung.
Die Gäste werden mit grosser Herzlichkeit empfangen und können zwischen warmen und kalten Gerichten, Salaten und Desserts wählen. Die schmackhafte Gemüseküche bietet auch für Veganer ein reichhaltiges Angebot.
Der Gast kann bei der Zubereitung zusehen, oder am Tisch bei einem Glas Wein, oder Türkischen Tee auf seine Mahlzeit warten.
Herzlich Willkommen - Hoş geldiniz im bona'me
Fr. & Sa.11.00 - 24.00 Uhr
Orientalisches Frühstück:
Sa. & So.11.00 - 14.00 Uhr